黒田節

定食

福岡市城南区別府6丁目2-8

092-846-1112

営業時間:11:00 - 15:00 / 17:30 - 21:30 日曜は21:00閉店

店休日 :なし

学生インターンの全力レポート!
この店のココが凄いんです!!!

「まぐろ丼とうどん、異色の組み合わせがベストマッチ」

黒田節は個人で営まれるお店ですが、本格料理屋の味を、ファミリーレストランのような広いお店でゆったりと楽しむことができる万能型のお店です。
イチ推しはなんと言ってもまぐろ丼。新鮮なぶつ切りまぐろ、ふっくらとしたご飯、ほんのりわさびが香る漬けダレが三位一体となった美味しさはもちろんのこと、その食べ方にまでお店のこだわりが伺えます。まずは何もかけずにまぐろと自家製ダレの自然な旨みと香りを楽しむ。次はお好みに合わせて、タレやわさびを追加で入れてもらうことができます。そして最後に、卓上にある自家製にんにく入りゴマラー油を一かけしましょう。ごま油がコクと香ばしさをプラスし、一度に二つのまぐろ丼を楽しむことができるのです!
まぐろ丼との組み合わせで一番人気なのは、ミニうどんセット。温うどんで食べてもしっかりとコシが残り、スープによく絡みます。サイドメニューのてんぷらも美味しいですが、中でもおススメなのはごぼう天。極限まで薄さを追求したささがき切りのごぼうの優しい甘みは、ごぼ天の聖地福岡でも他では味わえない一級品。

美味しさと、くつろぎ。誰でも満足できるお店、それが黒田節です!