和菓子処 清致庵

スイーツ

福岡市城南区友丘2丁目3-5

092-864-2736

営業時間:9:00 - 19:00

店休日 :不定休

公式HP  :http://www.seichian.com/

学生インターンの全力レポート!
この店のココが凄いんです!!!

「様々なニーズに応える和菓子屋さん、清致庵」

清致庵はお菓子に接して40数年、日々お客様の笑顔と和を思い、一個一個のお菓子に思いを込める和菓子屋さんです。
造形が美しい職人技の生菓子、地域の学校に出荷する紅白饅頭などその場に応じて色々なお菓子を手がけます。
中でも自分用や手土産など、個人で利用する方におススメしたいのがふわふわ大福とどら焼き。
ふわふわ大福は冷やして食べる大福で、中には生クリームが入っており、抹茶・いちご・紫芋の三種の味を選べます。生地の部分は冷たいにもかかわらず本当に柔らかく、まさに「赤ちゃんのほっぺ」のよう。洋風のクリームとの相性も抜群です。
どら焼きは生地に求肥が練りこまれており、独特のモチモチ感が病みつきになります。あんこが入ったシンプルなどら焼きももちろん美味しいですが、抹茶のクリームが入った生どら焼きは普段和菓子を食べ慣れない若い人にも食べてもらいたい味です。

伝統と挑戦が融合した信頼できる地元の名店、和菓子はいつでも清致庵でご所望ください。