そば処 いとう

蕎麦

福岡市城南区七隈8丁目1-28

092-864-7275

営業時間:11:00-21:00 第2・4日曜、祝は20:00閉店

店休日 :第1・3日曜日

学生インターンの全力レポート!
この店のココが凄いんです!!!

「毎日手打ちしている自家製そば、蕎麦湯まで楽しめる」

留学生の私は今まで普通の温かいそばや緑色のそばしか知らなかったので、そば専門店いとうで初めてたくさんの種類のそばあるのを知り、それを食べておいしさにびっくりしました。店主は長い間手作りにこだわったそば作りを続けてらっしゃいます。食感はつるつる。暑い日でも冷たいそばを食べられるなんて!ざるそば初体験の私はとても感動しました。

いとうのそばは店内で1日2回ほど手打ちしていて、食後は温かいそば湯も楽しめます。そば湯が飲めるところはは今どき珍しいそうです。

おすすめは天ざるそばとおろしそば。ぜひ味わってみてください。